苯甲酸異戊酯
結(jié)構(gòu)式
物競編號 | 027Q |
---|---|
分子式 | C12H16O2 |
分子量 | 192.26 |
標(biāo)簽 |
安息香酸異戊酯, 苯甲酸-3-甲基丁酯, Benzoic acid isoamyl ester, Isoamyl benzoate, Amyl benzoate, 芳香族化合物, 香料原料 |
編號系統(tǒng)
CAS號:94-46-2
MDL號:MFCD00026515
EINECS號:202-334-4
RTECS號:DH3078000
BRN號:1946447
PubChem號:24900826
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:無色至淡黃色液體,有果香和龍涏香香韻。
2. 相對密度(g/mL,19/4℃):0.9925
3. 相對密度(20℃,4℃):0.993015
4. 相對密度(25℃,4℃):0.988620
5. 沸點(oC,133℃/1.9kpa):262, 133oC(1.9kpa)
6. 常溫折射率(n20):1.4949
7. 折射率(15.3oC):1.4960
8. 閃點(oC):110
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(mmHg,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):6575.3
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 電導(dǎo)率(S/m,25oC):<1.7×10-8
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:不溶于水,能與醇、醚等多種有機(jī)溶劑混溶。對油脂和蠟的溶解能力大,能溶解松香、甘油三松香酸酯、香豆酮樹脂等。對硝酸纖維素、醋酸纖維素、蟲膠等的溶解能力較小。甘油醇酸樹脂不溶解。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、皮膚/眼睛刺激性
標(biāo)準(zhǔn)的Draize試驗:兔子,皮膚接觸:500mg/24H,反應(yīng)的嚴(yán)重程度:輕度。
2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:6330mg/kg;兔子經(jīng)皮膚接觸的LD50:>5mg/kg;
3、屬低毒類。能刺激皮膚、黏膜,在動物試驗中毒性不大。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率:58.39
2、 摩爾體積(cm3/mol):192.1
3、 等張比容(90.2K):483.6
4、 表面張力(dyne/cm):40.1
5、 極化率(10-24cm3):23.15
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:14
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:169
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 具有一般酯的化學(xué)性質(zhì)。較穩(wěn)定,在苛性堿作用下能發(fā)生水解。
2. 存在于香料煙煙葉中。
貯存方法
注意火源,置陰涼處貯存。
合成方法
1.由苯甲酸和異戊醇在硫酸存在下直接酯化而成。
精制方法:含有游離的酸、醇以及戊醇、旋性戊醇的苯甲酸酯類等雜質(zhì)。精制時用碳酸氫鈉或碳酸鈉溶液洗滌,無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后蒸餾。
2. 煙草:OR,26。
用途
1.GB 2760 1996允許使用的食用香料。用作油脂、樹脂等的溶劑和香料的原料。
2.用于日化香精配方中,用以調(diào)配東方型香精等,在三葉草、蘭花等香型香精中可作為定香劑。
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